Taverna Medieval celebra 10 anos com torneio de hambúrgueres e programação especial

Casa da Vila Mariana promove apresentações, palestra e disputa que definirá um hambúrguer de volta ao cardápio.

A Taverna Medieval, na Vila Mariana, celebra dez anos de funcionamento com uma programação que inclui música, palestra sobre astronomia e um torneio entre hambúrgueres do cardápio. A casa também foi reconhecida pela Prazeres da Mesa como vencedora da categoria Melhor Carta de Bebidas no Prêmio Melhores da Taça 2026.

As ações de aniversário começam no domingo, 27 de setembro, quando o espaço Masmorra recebe o duo Olam Ein Sof para uma apresentação de música medieval francesa. A programação continua na quarta-feira, 30 de setembro, com uma palestra conduzida pelo astrônomo Roberto Dell'Aglio Dias da Costa, professor associado da USP e diretor do Cientec.

Disputa decide retorno ao cardápio

A comemoração inclui a Batalha de Hambúrgueres, torneio que reúne oito receitas já conhecidas pelo público. Os primeiros participantes serão os burgers Merlim ao Molho Mágico e Monte da Perdição.

Em cada rodada, avança a receita mais vendida. Segundo a casa, a disputa seguirá até setembro de 2027, quando o vencedor voltará de forma definitiva ao menu.

A Taverna também retomou itens que fizeram parte de sua história, como as Azeitonas de Sherwood. A porção é preparada com recheio de carnes bovina, suína e de frango, além de empanamento e fritura.

Bebidas recebem prêmio especializado

O reconhecimento no Prêmio Melhores da Taça 2026 veio após uma reformulação da carta de coquetéis e poções, informou a Taverna Medieval. O trabalho envolveu pesquisa, testes e ajustes nas receitas para combinar sabores, aromas e intensidades, mantendo a proposta temática da casa.

O prêmio foi concedido por um júri especializado na categoria Melhor Carta de Bebidas. Para o restaurante, bebidas e gastronomia fazem parte da experiência oferecida junto à ambientação de inspiração medieval e fantástica.

Música e astronomia na Masmorra

No encontro de 27 de setembro, marcado para 12h, o Olam Ein Sof apresentará canções do repertório medieval francês e explicará as origens das obras e etapas de pesquisa e criação.

Já a palestra “Astronomia antes dos telescópios: a leitura do céu, da Antiguidade à Idade Média” está prevista para 19h de 30 de setembro. Roberto Dell'Aglio Dias da Costa abordará como civilizações observavam, interpretavam e registravam o céu antes da invenção dos telescópios.

Reservas para a programação

A Taverna Medieval informou que funciona somente com reserva. Os agendamentos podem ser feitos pelo telefone (11) 4114-2816 ou pelo e-mail mensageiro@tavernamedieval.com.br.

Com informações de terra.com.br.

Foto de capa: Hector.carvalho/Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)