Receita usa ingredientes comuns da despensa e pode ser servida no café da manhã ou no lanche da tarde.
Uma receita de pão de polvilho publicada pelo Terra combina farinha de trigo, polvilho doce, ovos, leite, azeite e fermento químico. A sugestão é preparar o pão para o café da manhã ou para o lanche da tarde.
Segundo a publicação, a massa é feita com os ingredientes secos misturados separadamente dos líquidos batidos no liquidificador. Depois, as duas partes são unidas, colocadas em uma forma de pão e assadas até dourar.
Ingredientes usados
A receita reúne itens que, de acordo com o Terra, costumam estar na despensa. O resultado é descrito pela publicação como um pão fofo, de textura semelhante à do pão de queijo.
- Farinha de trigo
- Polvilho doce
- Ovos
- Leite morno
- Azeite
- Sal e fermento em pó
Como preparar a massa
Primeiro, devem ser misturados em uma tigela a farinha de trigo, o polvilho doce e o fermento. Em seguida, os ovos, o leite morno, o azeite e o sal são batidos até formarem uma mistura homogênea.
Etapas descritas na receita publicada pelo Terra.
- 1Misture os secosFarinha, polvilho e fermento
- 2Bata os líquidosOvos, leite, azeite e sal
- 3Una as misturasMexa até homogeneizar
- 4Coloque na formaForma untada e enfarinhada
- 5Asse o pãoCerca de 35 minutos180 °C
A mistura líquida deve ser despejada sobre os ingredientes secos. A orientação é mexer até obter uma massa homogênea e transferi-la para uma forma de pão média, untada com margarina e enfarinhada.
Tempo de forno e serviço
O forno deve estar preaquecido a 180 °C. A receita informa que o pão deve assar por cerca de 35 minutos, ou até ficar dourado.
O Terra sugere servir as fatias ainda mornas com requeijão. A publicação também indica que o pão pode ser acompanhado de outro item de preferência de quem prepara.
